Am postat fotografia şi am adormit. Cam aşa mi-s zilele în ultima perioadă. Revin, însă, pentru a explica această spectaculoasă fotografie de pe Insula Santo Antão a Capului Verde, principalul furnizor de fructe şi legume din arhipelag.

Astăzi: bananele

Ce mă îngrozeşte cel mai tare când lucrez cu bananele? Să nu fie suficient de coapte!

Din ce zone îmi aleg bananele? Preferatele mele sunt cele mici sri lankeze. Visez să ajung într-o bună zi în Ecuador şi să încerc renumitele banane la faţa locului.

De ce îmi plac? Sunt foarte utile şi gustoase – de la îndulcitor la topping.